Preparazione/Complementari
VITO -SISTEMI DI FILTRAGGIO OLIO
Vito è l'innovativo sistema di filtraggio che vi consentirà di risparmiare fino al 50% del vostro olio di frittura ,
eliminando tutti i residui carbonizzati, tutte le microparticelle ed i sedimenti presenti sia nell'olio che nella friggitrice.
Vito rappresenta un vero e proprio investimento che si ripaga in breve tempo grazie alla vita media dell'olio notevolmente allungata .
ZUMMO- SPREMIAGRUMI
Spremiagrumi automatiche con un sistema di spremitura unico nel mondo ,completamente trasparente , la frutta viene tagliata in due parti uguali e spremuta senza che il succo vada in contatto con la scorza , quindi senza dare il sapore acido ed amaro dovuto agli oli essenziali .
Succo naturale spremuto al 100%.
Sistema di spremitura estraibile e di facile pulizia .
Il computer digitale di programmazione fornisce informazioni sullo stato di funzionamento della macchina , localizza eventuali errori di montaggio , conteggia i frutti spremuti e si può programmare per effettuare cicli di spremitura .
COMPLEMENTARI
-Frullatori professionali per la preparazione di frullati , frozen cocktails, salse
-Mixer Professionale per la preparazione di frappè , milk shakes e cocktails
-Centrifughe professionali per la preparazione di succhi di frutta e verdura
-Rompighiaccio professionale per la preparazione di ghiaccio da cocktails
-Piastre di cottura snack bar in vetroceramica per la preparazione di panini
-Tostiere a pinze professionali per la preparazione di toast, pizzette
-Forni a convezione da banco per la cottura di brioches
-Vetrine brioches
-Confezionatrici sottovuoto
-Friggitrici da banco
-Cuocipasta
-Crepiere
-Affettatrici da banco
-Impastatrici
-Grattugge professionali e sfilaccia mozzarella
-Taglia verdure/mozzarella
-Pelapatate e lavacozze
-Cutter professionali per la lavorazione di carne,verdure,formaggi ecc...
-Mixer ad immersione
-Tritacarne e combinati
-Impastatrice planetaria per pasticceria
-Sterilizzatori professionali